Diversen

Appel/ Havermoutkoek

 

500 gr. Zelfrijzend bakmeel 

500 gr. Bruine basterd suiker 

250 gr. Havermout 

400 gr. Gesmolten boter 

 Dit alles mengen en verdelen op de bakplaat (iets aandrukken).

1 kg appels 

1 zakje rozijnen 

Kaneel 

Appels schillen en fijn snijden, rozijnen en kaneel er door. 

Dit mengsel verdelen over het deeg. 

Ongeveer ½ uur in voorverwarmde oven op 170 graden of 45 min. Op 160 graden. 

Eet smakelijk. 

 

Aanvulling: eventueel de rozijnen tevoren laten zwemmen in bijvoorbeeld cointreau of rum…

 

 

meer
23
Jan
Koning Winter
23
Jan
GLASKUNST