Sabrina Zeddies is voormalig eigenaresse van Boerin Jonkershof, een kleinschalige groenteboerderij die biologisch geteelde groente verkocht aan klanten in de buurt. Het principe van haar microfarm was slim en biologisch tuinieren zonder tractor, personeel en hectaren grond. Veel gewassen verbouwen op een kleine ruimte door goed voor een gezonde grond te zorgen en daardoor veel te kunnen oogsten. Deze manier van tuinieren kun je toepassen op alle moestuinen, groot en klein.

In deze lezing op 17 april gaat ze het hebben over het niet-spittenprincipe: hoe minder grondbewerking evenveel oogst oplevert. Ze gaat het principe van interplanting bespreken (op een kleine oppervlakte zo veel mogelijk oogsten, en dat zonder kunstmest en bestrijdingsmiddelen). Ook gaat ze het hebben over het hele jaar door oogsten en, mocht er niks te oogsten zijn, hoe we groenbemesters kunnen gebruiken om de grond weer te voeden.

Kortom: het belooft een interessante lezing te worden!

Datum:        17 april 2023

Tijd:             20.00 uur

Plaats:         Aeres VMBO, Domela Nieuwenhuisweg 3, Heerenveen